Gâteau au "fake" chocolat

J'ai encore fait un gâteau! Cette fois-ci je mettais imposé comme contrainte de faire un gâteau avec que des ingrédients chinois :)

J'ai donc fait un gâteau au chocolat sans vrai chocolat! Et oui à priori en Chine il semble que ce soit dure de trouver du vrai, du bon, du chocolat... (cf ma rencontre avec le lait au chocolat)

J'ai donc utilisé pour ma recette des.......................(roulement de tambour) Kitkat!

Comme vous pouvez le voir sur la photo, ils sont à base de "cocoa butter replacer" (d'un substitut de beurre de cacao). A priori il y a aussi un peu de poudre de cacao (vrai ou faux? telle est la question).

La recette est simple, et est celle d'un gâteau au yaourt:

- un bol de Kitkat en morceau
- un pot à yaourt de yaourt chinois (parfumé à la vanille chimique)
- la moitié d'un pot à yaourt de sucre (y en a déjà beaucoup dans le yaourt)
- 2 oeufs
- la moitié d'un pot à yaourt d'huile (j'ai utilisé de l'huile de noisette).
- 3 pots de farine

Bref bien réussie, et à priori mes beaux-parents (aka mes testeurs officiels) l'ont fortement apprécié, tout comme moi :)

Une petite part?

PS: Désolée, en ce moment je suis dans ma période je suis complêtement accro à mon totoro en peluche... Etant donné que je n'ai pas vraiment de jolie décor pour mes photos, je me rabas sur lui :(

Comments

[isamu]

Terrible le totoro....

[morpetk]

Salut Elodie, je viens de reparer une erreur que je croyais deja corrigee depuis longtemps: j'ai rajoute ton site dans ma liste de lien...
Ben tiens, manquerait plus qu'une personne qui me donne des envies de cuisine ne soit pas dans mes liens...
Bon Ap'

[Chinoursone]

Coucou ! ce commentaire n'aura pas trop de lien avec tes recettes (qui ont l'air délicieuses au demeurant ^_^), c'est juste que je viens de découvrir ton chouette blog et je suis très surprise. D'abord, parce que je partage tout comme toi ma vie avec un Chinois, et ensuite mon cher Monsieur s'appelle également Xu (avec la clé de la parole et le "midi" à droite du caractère), et que si on n'est pas encore mariés, on se sent tout comme.J'étudie aussi le Chinois, mais en revanche je suis une ...brune méditerrannéenne, héhé on se refait pas.Bon sur ce je te souhaite plein de bonnes choses pour ton blog, tes études et ta vie en général!

[Aixue]

Je vais essayer, tiens !Je me disais aussi que les kit kat en Chine etaient moins bon que dans mes souvenirs français... Pfff....

[Mike]

elodie, j'adore tes experiences, mais ce que j'aimerai le plus, c'est gouter tes experiences :Pbien joue pour le coup du faux chocolat ;)

[Elodie Xu]

Héhé tu vas ça comment j'ai contourné le pb du "y a pas de chocolat" :p Ben écoute, je te l'ai déjà dit, je le répete, si tu viens me voir à Nanjing, je te ferai des gâteaux! :)