Elodie en Chine entre Nanjing et Zhangjiagang. Mariée à un chinois.
En me promenant à Suguo (ma grande surface préférée), je me suis dis que "tout de même!" c'est mon devoir de vous montrer la "poissenerie".
Je ne sais pas vous, mais j'avoue qu'en voyant ces bestioles ainsi (toute vivantes et toutes répugnantes -?-) j'ai du mal à imaginer que c'est comestible.
Bon les serpents ci-dessus, j'en ai mangé au restaurant, et c'était délicieux... Un peu comme le poisson :)
Je sais pas pourquoi mais avec leur regard fixe, leur gros yeux globuleux ils me fichent une de ses trouilles! On se rend pas bien compte sur la photo, mais ils sont énormes ces crapeaux!
Je sais pas trop si c'est du poisson-chat ou une sorte de sillure, mais on m'a toujours dit que ce genre de poisson c'était vraiment pas bon... D'après mon homme c'est délicieux.
Alors là, pris en flagrant délit lol! On (les chinois) tente de me faire croire que la tortue en premier plan est pas vraiment une tortue (parce que ça carapasse est molle et blablabla j'ai oublié), et que c'est juste une vague cousine de nos bonnes vieilles tortues. Car parait-il les tortues normales, les chinois en mangent pas trop... Enfin la j'ai la preuve, y a deux belles tortues de Floride qui sont en vente pour passer à la casserole!
Donc, si vous aviez acheté une mignone petite tortue de Floride et qu'aujourd'hui elle s'est transformée en immense chose qui rentre plus dans son bocale, vous pouvez toujours la mettre dans un milieu plus adapté: une grande casserole d'eau bouillante ;D
