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Elodie en Chine entre Nanjing et Zhangjiagang. Mariée à un chinois.

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Bon appétit bien sûr!

 

En me promenant à Suguo (ma grande surface préférée), je me suis dis que "tout de même!" c'est mon devoir de vous montrer la "poissenerie".

Je ne sais pas vous, mais j'avoue qu'en voyant ces bestioles ainsi (toute vivantes et toutes répugnantes -?-) j'ai du mal à imaginer que c'est comestible.

Bon les serpents ci-dessus, j'en ai mangé au restaurant, et c'était délicieux... Un peu comme le poisson :)

Je sais pas pourquoi mais avec leur regard fixe, leur gros yeux globuleux ils me fichent une de ses trouilles! On se rend pas bien compte sur la photo, mais ils sont énormes ces crapeaux!

Je sais pas trop si c'est du poisson-chat ou une sorte de sillure, mais on m'a toujours dit que ce genre de poisson c'était vraiment pas bon... D'après mon homme c'est délicieux.

Alors là, pris en flagrant délit lol! On (les chinois) tente de me faire croire que la tortue en premier plan est pas vraiment une tortue (parce que ça carapasse est molle et blablabla j'ai oublié), et que c'est juste une vague cousine de nos bonnes vieilles tortues. Car parait-il les tortues normales, les chinois en mangent pas trop... Enfin la j'ai la preuve, y a deux belles tortues de Floride qui sont en vente pour passer à la casserole!

Donc, si vous aviez acheté une mignone petite tortue de Floride et qu'aujourd'hui elle s'est transformée en immense chose qui rentre plus dans son bocale, vous pouvez toujours la mettre dans un milieu plus adapté: une grande casserole d'eau bouillante ;D

Miam miam (enfin moi j'ai jamais réussi à en gouter...)
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V
j'ai entendue sire que le poisson chat etait delicieu a partir d'une certaine taille mais en tempt que pecheur je les deteste c'est un nuisible il est meme interdit de le remetre a l'eau la ou je peche lol
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E
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'en gouter, mais d'après Estelle c'est délicieux.
A
Siiiiii.... le poisson chat (nian yu) j'en avais jamais mange en France, mais depuis que je suis en Chine, c'est devenu mon poisson prefere ! Super fondant, vraiment tres tres bon ! Je te conseille !
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E
Bon si tu me dis que c'est bon alors il faut que j'essaye :) <br /> Je comprends pas pourquoi on le jette du coup en France... Je me souviendrais toujours, quand je péchais avec mon papi, on se débarraissait toujours de cette "saloperie" de poisson chat xD
L
Roooooooo c'est pas des anguilles sur la premières photos !!! c'est super bon les chinois raffolent de ça !!! il y en a près de chez moi mais c'est super dur a trouver en françe ^^perso j'aime pas le poisson donc XD par contre les tortues, les crapaud etc .... je te les laisse ^^
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E
Ca aurait pu être des anguilles mais ça n'en ai pas... J'ai eu un doute après ton commentaire, mais en recherchant sur google, ça a confirmé mon opinion (les photos ne ressemblent pas)... Je sais pas exactement ce que c'est, des sortes de serpents d'eau... :/ En tout cas c'est bon :D
S
Au moins quand c vivant, tu es sûr que la bouffe est fraîche !<br /> N'empêche que c dégueulasse berrrrrrrrk... ;-)
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I
moi aussi j'ai du mal à trouver ça appétissant...Je préfère ma nourriture morte
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