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Elodie en Chine entre Nanjing et Zhangjiagang. Mariée à un chinois.

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Pauvre saucisson...

Dimanche 12 février, 7h30 du matin
Mon saucisson vient d'être assassiné!

Voilà comment j'ai découvert le crime:

Hier soir, mes beaux-parents se sont mis à s'intéresser d'un peu trop près à mon saucisson... Alors en me souvenant de l'incident de 2004 (il s'était retrouvé cuit à la vapeur!), je leur avait expliqué comment bien le manger.
Je leur avait expliqué qu'il n'y avait pas besoin de le chauffer, ni le cuire, qu'il fallait simplement le couper et le manger. J'avais même effectuer une petite démonstration.
Humm, le saucisson avait alors fondu dans ma bouche, et je me rappellais avec plaisir à quel point c'était bon le saucisson!

Ce matin, je vois mon bon saucisson sur la table du petit déjeuner. Après avoir manger pas mal de feuilles de moutardes, je me suis dit : "allé un petit morceau!".
J'attrappe donc une tranche de saucisson avec mes baguettes. Je découvre alors horrifiée qu'il n'a plus du tout le même goût!  Je réalise alors que la couleur  a changé. Et je commence à me dire mince en une nuit il a séché (?).
Je regarde alors de plus pres le bol... Le bon gras blanc du saucisson avait s'était installé dans le bas du bol et avait durcit... Je réalise alors qu'il a été encore une fois cuit à la vapeur!!!!!!

Je me dit scregneu de scregneu, en 2004 déjà on leur avait dit que c'était pas bien, je leur avait fait une démo la vieille même, et tout ça pour finir en carnage encore une fois! Soit disant qu'il fu sacrifier car ils avaient peur des bactéries... Comme si les chinois mangeais pas de choses suspectes genre les oeufs pourris ou le toufus pourris...

Bilan:
Après avoir testé le saucisson cuit à la vapeur, je peux vous affirmer que c'est pas bon. C'est trop salé et tout sec... Beurk imangeable pour moi.

Edit:
J'ai pu faire une photo du cadavre.
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E
<br /> <br /> en fait cest a cause du saucissons chinois: en chine le saucisson est souvent fait maison a l'occasion du nouvel an: on le seche sur le bord des fenetres..>> donbc pour le deguster il<br /> est preferable de le rechauffer.<br /> <br /> <br /> de plus le saucisson chinois fait maison ne possede qusiment pas de gras, c;est surtout de la viande maigre, donc pas de risque quand on le rechauffe d'avoir la couche de gras en bas...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
É
<br /> Oui le saucissons chinois c'est très bon d'ailleurs^^. Par contre mes beaux parents étaient déjà bien au courant de la particularité du saucisson français (et que c'était pas mangeable après<br /> cuisson), mais bon la ils pouvaient juste pas s'en empêcher: car tout simplement pour eux manger cru ce n'est pas hygiénique.<br /> <br /> <br />
S
Maintenant tu sais ce qu'il te reste à faire... tu le gardes pour toi et puis voila....je voulais offrir une boite de foie gras à une famille américaine chez qui j'ai passé des vacances. Ils l'ont pris, m'ont dit merci... jamais revu la boite, passée à la poubelle sniffLa ou je te plains c'est de ne plus avoir de soucisson..
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E
C'est clair que le prochain qui touche à mon saucisson, grrrrrrrrrrrrrrrrrr! :D<br /> Dis donc un pot de foie gras à la poubelle... Je dirais que ça f"out encore plus la mort ça" haha! Surtout niveau du prix!
I
Naaaaaaaaaan, sacrilege
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E
oui quand j'y repense à cette histoire: "Ahhhhhhh mon saucisson " snif!
L
et le saucisson à la sauce soja ? testé ?
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B
oh non, le bon saucisson sec. Ca me manque trop mais elle est bien marrante ton histoire. Moi j'adore le saucisson sec rouge grillé avec de l'huile à la poêle.
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