Les chinois sont obséder par la nourriture. Si bien qu'ils ne peuvent pas s'empêcher de vous proposer tout le temps quelque chose à manger.
Je trouve que les chinois mangent d'une manière très équilibrée:
un bon petit déjeuner le matin, un bon repas à midi et un bon repas le soir (enfin 5h...). Ils mangent de la viande, mais aussi des légumes et beaucoup de fruit. Ce qui me fascinne c'est qu'ils connaissent bien les propriétés des plantes et mangent en fonction. Je vous en reparlerais plus en détails dans un futur article, et je vous donnerai des recettes de "grand-mêres" chinoises :)
Voici notre réserve de fruits (oranges, pommes, clémentine)
Bref, en Chine on mange bien. Le problème est qu'en dehors des repas, on vous propose encore des choses à manger: des fruits, des cacahouettes, des amandes, des algues grillées (ça c'est mon petit pêché mignon), des chocolats, des gâteaux...
L'autre jour, je suis allée rendre visite aux grands-parents paternels puis maternels de mon mari. Avant de partir, mes beaux-parents me proposent de manger quelques fruits. Premier refus de ma part.
Nous allons chez ses grands-parents paternels: forcément on me repropose des choses. Je suis obligée d'expliquer que vraiment je n'ai plus faim et que je les remercie de penser à moi...
Je vais ensuite chez ses grands-parents maternels: même chose. Encore obligée de refuser.
Ce jour là, j'avais bien fait de refuser, car le temps de voir tout ce beau monde et de discuter, lorsque l'on est rentrés à la maison, il était presque 5h: l'heure de souper!
Une table basse typique chinoise: des fruits, cacahouettes, chocolats... Desfois que j'aurais faim dans ma chambre et que je ne puisse pas faire 3 pas pour sortir de ma chambre et attendre cette table aux merveilles, on m'a donné des provisions pour ma chambre: algues et une boîte de chocolat. Mais attention, pas n'importe quelle boîte de chocolat: "des chocolats japonais". Ma belle mère m'a expliqué qu'une amie les lui a rapporté du Japon.
J'ai comme une impression de déjà vu, pas vous?