Elodie en Chine entre Nanjing et Zhangjiagang. Mariée à un chinois.
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J'aime bien le calamar :) Cette recette est une pure creation de ma part, je suis pas sure du tout donc qu'elle soit vraiment chinoise (mais bon qui sait par coincidence, en tout cas c'est bon)... Vous pouvez le remplacer par d'autres fruits de mer, pieuvres,...
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Voici une petite recette simple et très bonne! :) On peut manger le porc seul... Mais je trouve que c'est meilleur avec une sorte de chou chinois (je connais pas le nom en français lol). Suzhou est une ville chinoise... J'ai appellé cette recette comme...
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Cette recette est ma recette préférée: elle est simple, rapide et très bonne! Le poulet est pas vraiment caramélisé, mais je ne sais pas comment l'appeler autrement! Ingrédients: - 300 gr de poulet - du gingembre - 3cs de sauce de soja - 1 cs de saké...
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Les oeufs au thé sont très facile à faire. Cependant, il faut bien les faire cuire 2 à 4h! Les photos sont un peu floues, c'est pour ça que je les ai mises en petit... J'avais un petit problème d'appareil photo, mais maintenant c'est réglé ;) Ingrédients:...
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Voilà une petite recette, assez simple, mais bien sympa :) Les oeufs à la peau de tigre sont des oeufs fris puis légèrement cuits dans de la sauce soja un peu sucrée. Mmmm c'est le papa de mon copain qui m'a appris à faire cette recette. Et oui, les papas...
Lire la suiteEt voilà, je viens de créer mon blog... Pour l'instant, il est tout vide, mais je compte bien l'enrichir. Tout d'abord, je pense transférer une partie des articles (sur la Chine), recettes (chinoises) et photos de mon voyage en Chine en 2004 , qui étaient...
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