Ca fait longtemps que Kanbo a un problème avec la cantine de là où il travaille. Il faut dire que d'une part c'est vraiment mauvais, ensuite pour le prix du repas 7yuan (soit environ 0.7€), on a des repas d'entreprise 10 fois mieux dans toute la Chine et même à Shanghai, où tout coûte un peu plus cher ; et puis... on trouve nombre de choses insolites dans les plats. Ainsi de nombreuses mouches et divers insectes ont été retrouvés, de même qu'une cigarette la semaine dernière... :) Appétissant ?
Ce n'est pas nouveau... Ca fait une éternité que tout le monde se plaint de la cantine. Kanbo avait pendant un temps, protesté en jetant directement ce qu'il prenait à la poubelle sous les yeux de tous. Puis il y a eu les ouvriers qui protestaient directement aux personnels servant les plats en leur rendant leur plat contaminé par un insecte. Et encore plus récemment, une personne du département recherche qui envoya un spam à tous, les invitant à ne plus manger à la cantine, après avoir été dégouté d'avoir retrouvé un insecte... Les étrangers de la boite ont du mal à supporter cette nourriture également, le chef de l'usine souhaiterai changer aussi de société fournissant les repas... Mais malgré tout, il n'y a jamais eu aucun changement depuis plusieurs années.
Si ce n'était qu'un problème de qualité de nourriture, ça passerait peut être, mais non seulement ce qu'ils servent n'est pas très propre (au vu de ce qui est retrouvé assez fréquemment dedans), mais en plus ils utilisent des produits chimiques. Kanbo s'était énervé aussi car ils mettaient un produit un peu cancérigène pour exhaler le goût, qui d'après lui aurait été interdit en France... Et puis la soupe a régulièrement le goût d'eau de piscine... Ce qui a tendance a rendre malade Kanbo.
Un plateau repas - dans le bol en bas à gauche c'est bien de la soupe... enfin de l'eau chaude avec un morceau de navet -
Pour 7 yuan, vous avez très exactement : un bol de riz, 2 bols de légumes, 2 bols de viande et une soupe. Pas de fruit, enfin... plus exactement pas pour la majorité des chinois, car parfois l'entreprise de repas fourni un bol de fruit aux étrangers ou aux personnes importantes comme pour se faire pardonner... Parfois aussi, ils donnent aux étrangers des nuggets achetés à KFC, mais pour de grandes occasions seulement.
Enfin vous rajoutez à cela le fait que tous les employés sont obligés de manger à la cantine, car avec 15 minutes de pause pour le repas de midi et le fait que l'entreprise est loin de tout... Ce n'est tout simplement pas possible de manger ailleurs. Heureusement ce ne sont pas les employés qui payent de leur poche véritablement la cantine, c'est l'entreprise qui leur offre. Malheureusement il n'est pas possible de se dés inscrire de la cantine et de récupérer cet argent... Ca intéresserait sûrement trop de monde.
Alors pourquoi cela ne change pas ? Et bien parce que vous avez une personne qui semble avoir son intérêt la dedans... Et toute tentative de changement, même venant d'une personne un peu haut placée est un échec. Le responsable syndicat lui aussi est bien entendu dans le coup... Je me rappelle que son rôle, son travail, la seule chose qu'il a à faire de toute sa journée serait d'agir pour les intérêts des « camarades travailleurs »...
Les chinois sont peu enclins à la révolution et à la protestation comme nous, ainsi les travailleurs tout comme Kanbo « endurent » cela depuis un moment... Heureusement vu le taux de turnover, c'est de très courte durée pour la plupart. De plus pour Kanbo, ne vous inquiétez pas, depuis que je suis rentrée il mange ce que je lui prépare...
Cependant, la nourriture est quelque chose de sacrée pour les chinois, un peu comme pour les français. :) Si il y a bien deux choses pour lesquels ils seraient près à monter au créneau, ça serait bien la défense de leur pays et la nourriture. Alors la « faim » justifiera-t-elle les moyens ?
Un petit zoom?
